Restaurants
La Tabl'ature

TOUT EST FAIT MAISON, VRAIMENT MAISON

A la Tabl’ature, vous mangerez…

BIO

Tous nos accompagnements sont bio, ainsi qu’une gamme de Jus de Fruits, Vins et Limonades.

FRAIS

La quasi totalité de nos produits sont frais, [seule la pâte feuilletée est surgelée, le Chef ne veut pas la faire, il dit que c’est trop long !]

[SAIN…PA]

Vos papilles seront comblées, vos yeux et vos oreilles sauront se régaler.

VOIR TOUS NOS ENGAGEMENTS

Consultez l’ensemble de nos engagements…

Et nous nous engageons à vous apporter un maximum de Services :

[Maître Restaurateur]

En 2013, un label "Fait Maison" a fait son apparition.

La seule distinction officielle décernée par arrêté préfectoral, qu’Emmanuel s’est vu décerné grâce à ses diplômes et son expérience.
Elle faite suite à un audit strict du restaurant permettant de valider des critères tel que :
Cuisine vraiment faite maison, achat de produits spécifique, non recours à des plats préparés,
produit quasi exclusivement frais, renouvellement de carte, ....
Mais beaucoup d'autres points de contrôle existent :
Hygiène et sécurité, espace cuisine propre et rangé, en bon état, conformité à la réglementation, ...
Et pour finir, on vérifie même la déco, les aménagement intérieurs et extérieurs, etc ...

En bref, pas de toque ou d'étoiles, nous n’en voulons pas,
mais une distinction qui veut dire que vous viendrez manger dans un vrai restaurant !!!

Nous répondons au cahier des charges du Titre de Maître Restaurateur obtenu le 4 juin 2015.

RÉSERVATIONS
La Part Dieu - 69006 : 09 51 24 62 23
La Guillotière - 69007 : 09 86 26 52 36

OU

Nos activités

Car La Tabl'ature veut toujours plus vous satisfaire et que ce n'est pas qu'un resto' !
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Le Labo’ de La Tabl’ature – La Part-Dieu

Le Labo de La Tabl’ature, c’est un Restaurant de Produits Frais & le Laboratoire d’Harmonie Traiteur. On y prépare tous les petits plats pour nos clients. Du plat du Jour servi à table directement au Labo ou des petites verrines qu’Harmonie vous apportent sur vos événements, tout est fait maison, dans ce Labo !
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Le Resto’ de La Tabl’ature -La Guillotière

Dans un Ancien atelier, nous avons élu domicile… Idéal pour votre cantine du midi, parfait pour le resto entre copines, séduisant pour votre resto en amoureux, il sera épatant pour le resto en famille ! Notre Chef et toute son équipe vous accueillent du lundi au samedi, midi et soir. + les Brunchs le dimanche
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En Livraison ou à Emporter

Vous pouvez venir chercher votre panier repas ou vous faire livrer à domicile ou au bureau ! Consultez la Carte Vente à Emporter / Livraison pour plus d’informations…
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Harmonie Traiteur

C’est la Cuisine Nomade de La Tabl’ature. Le traiteur qui vous accompagne pour la conception et la réalisation sur mesure de vos réceptions, cocktails, mariages et autres événements… Consultez-nous pour toute demande.
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Les Brunchs

Au Resto’ et au Labo’ : Le dimanche à 11h et 13h : Un buffet sucré à volonté à partir de 14€ avec confitures maisons, brioche maison, viennoiseries, ….
Comme le Brunch, c’est avec du salé, des assiettes maisons (oeufs brouillés, planche, tartare ou salade) sont à votre disposition avec la possibilité de commander à volonté !!!
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Les Apéro’ck

Certains soirs à la Tablature, on pousse les tables, on installe la scène et on se transforme ! En règle générale, c’est une scène ouverte pour amoureux de la musique ! De temps en temps, c’est Café-Théatre, avec de l’Impro par exemple …
La programmation et les infos sur notre page Facebook ou en restaurant !
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Le Salon Montesquieu – Comme à la Maison

Réservez notre salon Privé [Comme à la Maison] pour vos réunions, repas d’affaires ou encore pour passer un moment convivial entre copains autour d’un bon repas, d’une raclette…

OÙ, QUAND, COMMENT…?

CONTACTEZ-NOUS

Pour tout renseignement ou prise de contact, appelez-nous au 09 86 26 52 36 ou au 09 51 24 62 23
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